Tak ważne jak zdrowe odżywianie jest dla naszego dobrego samopoczucia, jest to trochę męka.

 

Czas, energia i bałagan związany z gotowaniem mogą wydawać się nie do pokonania nawet dla najlepszych z nas. Sama często odmawiam sobie krojenia warzyw do jedzenia, a jestem szefem kuchni, więc nie brakuje mi współczucia dla tych, którzy tego unikają i nie mają odpowiednich umiejętności zawodowych, aby uczynić to zadanie szybkim. Moje pragnienie, aby jeść zdrowo, w połączeniu z malaise wokół gotowania dla siebie, doprowadziło mnie do spędzenia dużo czasu dowiedzieć się, jak jeść tak, jak chcę, bez spędzania więcej czasu w mojej kuchni niż już zrobić. I jak każda dobra lekcja, ta informacja zasługuje na to, aby się nią podzielić. Poniżej zebrałam 10 moich najlepszych sztuczek na zdrowe odżywianie bez konieczności gotowania.

 

Przekąski z jednego składnika Jabłko dziennie nie uchroni lekarza przed chorobą, ale oferuje ważne składniki odżywcze, takie jak błonnik, kwercetyna i pektyny. Każdy pojedynczy produkt spożywczy - czy to owoc, warzywo, orzech, czy białko - można generalnie uznać za zdrowy.

 

Dzieje się tak dlatego, że to, co sprawia, że żywność jest niezdrowa, to to, co robimy z nią podczas przetwarzania, a nie jej stan surowy. Kiedy masz ochotę coś przekąsić, skupienie się na pojedynczych składnikach zapewni Ci bogatą w składniki odżywcze przekąskę. Świetnie jest myśleć nieszablonowo w tej kwestii: Często jem żółte lub pomarańczowe papryczki w całości, jak na przykład jabłka. Łatwiejsze składniki Żywność wygodna przeszła długą drogę. Tam, gdzie kiedyś wszystko, co zostało wstępnie pokrojone lub ugotowane, było nafaszerowane chemikaliami, aby zachować świeżość lub smak, teraz dostępne są niezliczone, niezafałszowane składniki, które ułatwiły konsumentom spożywanie posiłków. Pomyśl o gotowanych ziarnach, które wymagają jedynie podgrzania, crudités na przekąski i jajkach już ugotowanych na twardo. Przygotowywanie posiłków z dostawą Istnieje więcej opcji dostawy zdrowych posiłków niż kiedykolwiek wcześniej. Możesz wybrać świeże składniki w pudełkach, które są dostarczane z instrukcjami w formie karty z przepisami lub całkowicie zrezygnować z piekarnika i zdecydować się na wstępnie ugotowane posiłki. Usługi dostarczania posiłków często oferują różne profile żywieniowe dla tych, którzy mają specyficzne potrzeby, a także istnieje wiele ogólnie zdrowych, świeżych usług skoncentrowanych na składnikach.

 

Jeśli lubisz wspierać małe firmy, prawdopodobnie znajdziesz w swoim sąsiedztwie ludzi, którzy oferują usługi przygotowywania posiłków, jak również. Najlepsze usługi dostarczania posiłków w 2021 roku Bary spożywcze w sklepach spożywczych Kiedyś bary sałatkowe w sklepach spożywczych były czymś, czego należy unikać, obecnie wiele z nich jest tak dobrych jak przeciętny posiłek na wynos, a do tego zdrowszych. Bary z ciepłą i zimną żywnością w sklepach spożywczych oferują umiarkowane ceny za wszystko, od organicznych kurczaków z rożna do gotowych dań obiadowych, oprócz różnorodnych sałatek i gotowanych warzyw. To także doskonałe miejsce na znalezienie produktów jednoskładnikowych lub przekąsek białkowych. Smarter Takeout and Dining Czas przestać bić się z myślami o zamawianiu jedzenia. Wszyscy to robimy i wszyscy to lubimy. Ważne jest to, co jesz. Jeśli coś smakuje niewiarygodnie pysznie, są szanse, że składa się głównie z oleju/masła, soli i cukru, a Twój instynkt, że nie jest to zdrowe, jest prawidłowy. Nie oznacza to, że jest to złe lub haniebne - oznacza to, że jest to pyszne i powinieneś się tym cieszyć - ale po prostu bądź świadomy składników.

 

Zdrowe restauracje obfitują teraz w dużych miastach, a często także na przedmieściach, gdzie wszystko, od listy składników po podział na makroskładniki, jest dostępne do wglądu konsumentów. Aby jeść najzdrowsze jedzenie na wynos, wybieraj dania z warzyw, z minimalną ilością sosów, wysokiej jakości białka, jeśli to możliwe, i zawartości sodu, która nie pozostawi cię spragnionym po jedzeniu. Jeśli stołujesz się w restauracji, pamiętaj, że amerykańskie porcje są zwykle ogromne i dobrze jest zachować resztki na późniejszy posiłek, który jest gotowy i czeka, byś mógł się nim cieszyć bez wysiłku. Moc zamrażarki Ludzie mają tendencję do zapominania, jak przydatne są zamrażarki. Kupowanie mrożonych warzyw, które są zazwyczaj błyskawicznie zamrażane po blanszowaniu, pozwala zaoszczędzić pieniądze i oferuje wygodę wraz z profilami składników odżywczych, które są szokująco podobne do ich świeżych odpowiedników.

 

Wybór mrożonych posiłków pełnych zdrowych składników jest bardziej przystępny cenowo niż kiedykolwiek wcześniej. A jeśli kiedykolwiek poczujesz inspirację do przygotowania gulaszu, zupy lub zapiekanki, możesz zamrozić swoje dzieło w indywidualnych porcjach, aby rozmrażać je przez kolejne miesiące. Zdefiniuj posiłki na nowo Nie ma absolutnie nic złego w zebraniu białka, produktów i węglowodanów, a następnie zjedzeniu ich bez żadnego dodatkowego przygotowania.

 

Ja regularnie jem ser, krakersy, kawałek owocu i garść orzechów jako posiłek. Zachęcam cię do tego, abyś był celowy i położył wszystko na talerzu, abyś mógł zobaczyć, co jesz i bardziej się przy tym zrelaksować. Sama staram się wyrobić sobie taki nawyk. Ale jeśli okaże się, że jesteś zadowolony przy komputerze lub kanapie z jedzeniem w ręku, nie krzywdzisz nikogo, w tym siebie, pod warunkiem, że sumiennie podchodzisz do swoich porcji. Uczyń to towarzyskim Dawno temu ludzie wymieniali się wszystkim, od żywego inwentarza po rośliny, ponieważ nikt nie miał wystarczającej przepustowości, by zaspokoić wszystkie potrzeby żywieniowe. W najbliższym czasie nie wrócimy do tego sposobu myślenia, ale możemy jeść zdrowiej, jeśli przyjmiemy podejście zorientowane na społeczność. Może to oznaczać zakupy spożywcze z przyjacielem, wspólne przygotowywanie posiłków, a nawet przygotowywanie tygodniowych śniadań w formie smoothie w kuchni przyjaciela. Możesz również zmieniać sposób przygotowywania posiłków, tak abyś w jednym tygodniu poświęciła trochę więcej czasu, a w następnym pozwoliła swojej przyjaciółce przejąć obowiązki.

 

Miej pod ręką realistyczne produkty spożywcze Suszona fasola jest tańsza i bardziej bogata w składniki odżywcze niż ta z puszki, ale jakie są szanse, że będziesz ją moczyć przez noc, a następnego dnia gotować przez godzinę lub dwie? Prowadzenie realistycznej spiżarni, a nie aspiracyjnej, może pomóc ci lepiej się odżywiać przy minimalnym wysiłku. Poznaj swoje gusta i preferencje, i zaopatrz się odpowiednio. Jeśli nie lubisz niesolonych orzechów, kup solone, ponieważ orzechy, które zostaną zjedzone, są nieskończenie zdrowsze niż te, które zjełczały w szafce po pozostawieniu tam na całe lato. Bądź przenośny To powszechne (i znowu, nie wstyd), aby dokonać mniej idealnych wyborów, gdy czujesz się bardzo głodny. Zwalcz to uczucie, a następnie zachować swoje zmysły o tobie przez noszenie łatwych do chwycenia przekąsek, takich jak granola bites, kawałek owocu, lub batonik proteinowy. Dałam garść migdałów z mojej torebki większej liczbie przyjaciół niż jestem w stanie zliczyć na przestrzeni lat, a my dokonaliśmy mądrzejszych wyborów, ponieważ nie czuliśmy się tak zdesperowani, aby się posilić.